Солянка панська щедра з копченою свининою, Мiвiна (Украина)
Харьков славится своей сборной солянкой. Оказывается, именно здесь находится фабрика, где варят солянку в промышленных объемах под притягивающим названием «Солянка панская щедрая».
Это «походный вариант» супа в термостакане, однако не с сушеным содержимым, а практически с натуральным.
Внутри весьма симпатичного с точки зрения оформления стакана уложен герметичный пакет со сгущеным полуфабрикатом супа, который нужно залить кипятком, а также пакетик с пшеничным сухариками и пластмассовая ложечка.
Выдавливаем содержимое из пакета, добавляем до риски кипятка и размешиваем.
Результат очень и очень неплох. Вкус сбалансирован, приличное количество тушеной говядины, картофеля, здравое соотношение копченых колбасок и пупырчатых огурчиков. В меру лимонной кислинки. Может быть, я бы добавил чуть больше маслин, а так в целом замечаний нет.
Я даже не стал добавлять сухарики, дабы не перебить впечатление.
Хороший вариант для обеда на работе.
Технические характеристики:
Вес: 160 г.
Состав: вода питьевая, овощи свежие (картофель, репчатый лук), пшеничные сухарики, говядина, копченые колбаски,соленые огурцы, свинина, пальмовое масло, маслины, паста томатная, сахар, глютамат натрия, лимонная кислота, ароматизаторы, укроп, перец черный, лист лавровый, перец душистый молотый.
Способ приготовления: высыпать содержимое пакета в термостакан, добавить 150 мл. кипящей воды, добавить сухарики, перемешать.