Krem juha ot glijva, Podravka (Суп-пюре грибной, Хорватия)
Супы-пюре грибные чудесны, когда правильно приготовлены. Особенно хорошо, когда в креме присутствуют кусочки грибов.
В хорватском креме-юхе от Podravka грибы имеются, и весьма крупные, что радует.
В общем и целом все обычно, но вот только зачем настолько остро? По классическим канонам не должен грибной суп-пюре выполнять роль заменителя харчо, после которого как дракон огнем дышишь.
Видимо, предчувствуя подобную реакцию, на упаковке есть рекомендация: добавьте сливок. Но нет, господа хорошие, это не в наших правилах.
Так что доедаю тарелку, запиваю водой и ставлю «троечку» за не самую приятную неожиданность.
